La stracciata del Caseificio Colantuono è uno dei prodotti più caratteristici dell’antica tradizione casearia dell’alto Molise. Per la realizzazione di questo formaggio fresco a pasta filata ultilizziamo solo il miglior latte vaccino da allevamenti selezionati garantendo una qualità ed una scioglievolezza uniche nel loro genere. Filamenti di gusto, emozioni morbide e fresche, un formaggio particolarmente attraente per le più innovative preparazioni gourmet.
FORMATI E CONFEZIONI
250 g – Confezionato in vaschetta
TABELLA NUTRIZIONALE per 100g
Energia: Kcal 240 – Kj 997
Grassi: 21,5 g
di cui acidi grassi saturi: 15,5 g
Carboidrati: 1 g
di cui zuccheri: 0,8 g
Proteine: 11,7 g
Sale: 1,3 g