La stracciata del Caseificio Colantuono è uno dei prodotti più caratteristici dell’antica tradizione casearia dell’alto Molise. Per la realizzazione di questo formaggio fresco a pasta filata ultilizziamo solo il miglior latte vaccino da allevamenti selezionati garantendo una qualità ed una scioglievolezza uniche nel loro genere. Filamenti di gusto, emozioni morbide e fresche, un formaggio particolarmente attraente per le più innovative preparazioni gourmet.

FORMATI E CONFEZIONI

250 g – Confezionato in vaschetta

TABELLA NUTRIZIONALE per 100g

Energia: Kcal 240 – Kj 997

Grassi: 21,5 g

di cui acidi grassi saturi: 15,5 g

Carboidrati: 1 g

di cui zuccheri: 0,8 g

Proteine: 11,7 g

Sale: 1,3 g